Hay un negocio que siempre te dará rentabilidad y serán los catering para bodas. Si sabes cocinar y eres una persona mañosa/a, siempre le podrás dar un toque estético adecuado a las circunstancias, incluso cuando no utilices productos demasiado caros. Por ejemplo, la realización de canapés realmente será una tarea más estética que otra cosa, ganando adeptos más por la imagen que por los ingredientes en sí, aunque es obvio que el buen sabor sí importará.
Los pasteles de boda seguirán siendo también otras de las cosas que más rentabilidad te darán, porque los ingredientes serán los básicos de cualquier pastel, solo cambiando los adornos y las formas de decorarlos.
Tendrás que saber manejar algunas cosas extras, como la decoración con fondant y también la aplicación de flores comestibles, de figuras de fondant etc. Modelar será una de las partes de especialización más vistosas y necesarias. ¡Comparte porque seguro darás ideas!
